古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食材：魚頭1個，黃豆芽200克，生姜、食鹽、水、胡椒粉、食用油適量
做法：
1、將魚頭洗凈剖開，黃豆芽淘洗干凈，生姜切片備用；
2、植物油溫5成熱，放入魚頭翻炒1、2分鐘，一次倒入足量的熱水，放入姜片煮沸，水開后，保持大火煮5分鐘，轉中火煮15分鐘后再轉小火煮10分鐘，這樣熬煮的湯味道更濃郁；
3、最后放入黃豆芽煮熟即可，撒入少許食鹽和胡椒粉調味后即可食用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
魚頭豆腐湯的營養價值和4種做法
-
魚頭豆腐湯有哪些營養價值呢？這是家常湯品中叫為常見的一種，每個人在制作時都會略有不同之處。在這里，為大家介紹一下魚頭豆腐湯的營養價值和4……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄