古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黨參蠔豉排骨湯用料：
蠔豉10粒、豬排骨200克、黨參40克、姜5克
黨參蠔豉排骨湯做法：
1、將蠔豉清洗干凈，鍋中放入適量水燒開，放入蠔豉煮2分鐘，撈出待用，煮蠔豉的水就不要了。
2、鍋中放入適量水，放入豬排骨煮開，煮變色，撈出洗去血沫。
3、在湯煲中放入適量水（約6碗），放入蠔豉、黨參、排骨、姜，煮開后轉小火煲2小時，用鹽調味即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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