古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
淮山養身芝麻糊
1、提前將大米和淮山浸泡2小時，黑芝麻裝在竹箅子里用水沖洗干凈，然后把芝麻倒入不粘鍋用小火炒香，泡好的淮山切成小粒。
2、把淮山粒、黑芝麻、大米全部倒入榨汁機內，打磨5分鐘，然后倒入鍋內。
3、把200毫升清水把冰糖煮溶后倒入盛有芝麻糊的鍋內攪拌均勻。
4、開火后，芝麻糊受熱馬上就變得粘稠起來，這時倒入牛奶不停攪拌使均勻，燒開后即可。
雪耳淮山桂花羹
1、雪耳洗凈去蒂，周圍黃色部位也要撕去，用溫水泡半小時后撕成幾小塊；
2、淮山洗凈，削皮切成薄片；枸杞子洗凈稍加浸泡；
3、煮沸清水，放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花醬，小火煲一個半小時，下冰糖，待冰糖融化后即可飲用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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