古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
今年春日陰冷的時間長，雨量亦較多；受風寒感冒或流感的人較多，尤其是許多中老年人一旦感染后，反復咳嗽、咯痰不盡、氣短乏力。中藥淮山配白蘿卜燉烏雞，具有潤肺健脾、止咳化痰的功效，對此類癥狀有很好的調理作用?；瓷叫云轿陡剩芙∑⑽?、補肺氣、益腎精，滋養強壯；白蘿卜熟后性溫味甘，能健胃、消食、化痰、止咳、順氣。合而燉烏雞，清潤可口，還適宜于一般人久咳預后的調理。
材料：淮山、白蘿卜各30克，烏雞半只，生姜2片。
烹制：各物分別洗凈。淮山稍浸泡；白蘿卜切片；烏雞去臟雜、尾部，切塊。一起下燉盅，加熱開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉3小時，進飲方下鹽，為2~3人用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
止咳化痰杏仁蘿卜豬肺湯
-
調料：大蔥5克，姜5克，鹽2克，白胡椒1克，雞精2克，香菜5克。豬肺、蘿卜切成塊，香菜切成小段；把花椒、香葉、大料、豆蔻裝進縫好的紗布袋……詳細>>
-
止咳化痰——北杏豬肺湯
-
豬肺即豬肺部肉，色紅白，適于燉、鹵、拌，如“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”。根據中醫以臟補臟之理，凡肺虛之病，如肺不張、肺結核等，治肺虛咳嗽：……詳細>>
-
細數14種止咳化痰的食物
-
止咳化痰的食物有哪些？日常生活中具有止咳化痰功效的食物有很多，如白蘿卜、甘草、山藥等，這些食物都具有止咳化痰的功效，對疾病治療很有幫助，……詳細>>
-
止咳化痰 石斛百合清肺湯的做法
-
佘自強，廣東省中醫院資深藥師，廣東省中醫學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽為“嶺南湯王” 。多年來……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄