古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
泡在水里的菠蘿容易細菌超標!專家提醒,夏日少買街邊浸泡過久的菠蘿。
菠蘿吃多后可能出現頭痛、腹痛、嘔吐、四肢及口舌發麻等情況。而用鹽水就能浸出菠蘿里的有害成分。但菠蘿泡水的時間有講究,因為菠蘿含糖多,糖融解在水中會促進細菌生長。街邊賣的菠蘿往往一天都用同一缸水浸泡,就易滋生細菌。因此,最好買整個菠蘿回家,用鹽水稍微浸泡后再食用。
選購菠蘿時要注意:內部呈淡黃色、果肉厚而果芯細小的菠蘿為優質品;劣質菠蘿果目深而多,內部空隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
(責任編輯:楊綺琴 )
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春季大量菠蘿上市,大人小孩都喜歡這種酸甜清脆的水果。 那菠蘿的營養價值有哪些,為什么我們吃菠蘿的時候要用鹽水泡呢?一起跟著小編來了解下吧……詳細>>
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