古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
蒜苗炒肉
材料
蒜苗200克、豬瘦肉75克。
調料
油、鹽、醬油、味精、香油各適量。
〔做法〕
1、將豬瘦肉洗凈,切成絲;蒜苗洗凈,切成段。
2、鍋內放適量油,燒熱后把豬瘦肉絲放入鍋內翻炒幾下;接著加入鹽、在旺火上煸炒,炒熟后加入醬油,翻炒均勻,加入味精,淋入香油即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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