古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
廣東美食 廣式蘿卜糕的做法
原料：自發(fā)粉3杯，白蘿卜900克，臘肉（或香腸）200克，海米2大匙鹽1茶匙，胡椒粉少許，味精少許。
做法：
1、自發(fā)粉用3杯水調(diào)勻使之溶解成自發(fā)粉漿。
2、蘿卜去皮刨絲；臘肉或香腸切丁；海米泡軟切碎。
3、用3大匙油炒香海米及臘肉（或香腸）后，倒入蘿卜絲同炒，并加水杯及調(diào)入鹽、胡椒粉、味精。
4、待燒開(kāi)時(shí)，將自發(fā)粉漿慢慢淋入，炒成糊狀。
5、取一長(zhǎng)方形蒸盤或容器，先抹少許色拉油再盛入自發(fā)粉頭糊，抹平，放入蒸籠蒸50分鐘。
6、放涼后即可切片煎食，另備蒜蓉醬油醼食。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯(cuò)水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營(yíng)養(yǎng)周｜“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響？
-
廣東美食 廣州文昌雞的做法
-
明代有一文昌人在朝為官，回京時(shí)帶了幾只雞供奉皇上。皇帝品嘗后稱贊道：“雞出文化之鄉(xiāng)，人杰地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也!”文昌雞……詳細(xì)>>
-
廣州美食 馬蹄糕多種做法
-
說(shuō)到馬蹄糕，可唯是“無(wú)人不知，無(wú)人不曉”，在廣東茶樓里最常出現(xiàn)的一款點(diǎn)心。詳細(xì)>>
-
廣式蘿卜糕 香煎蘿卜糕
-
蘿卜糕， 是中式傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，采用在來(lái)米粉，又稱再來(lái)米粉，是中式點(diǎn)心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時(shí)用到。詳細(xì)>>
-
廣東小吃 馬蹄糕
-
馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語(yǔ)別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)洌?a href="http://www.zpeb.net/yinshi/fashion/201202/6778162165834.html" target="_blank">詳細(xì)>>
-
卞華偉主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營(yíng)養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
- 一種皮膚病，不同種劇痛，警惕3類危險(xiǎn)因素
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開(kāi)這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 非奈利酮用于廣泛心衰患者的多項(xiàng)研究即將啟動(dòng)
- 【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)腫瘤防治中心內(nèi)科張力教授
- 尋找鄉(xiāng)村好醫(yī)生：海上絲綢之路起點(diǎn)鄉(xiāng)醫(yī)的蛻變之路
- 【3.24結(jié)合病防治日】一位“老朋友”和一個(gè)“老壞蛋”
- 西普會(huì)落幕紅云制藥益肺止咳膠囊開(kāi)啟新篇章
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄