古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
孕期美味推薦——蘆筍瘦肉餃子
首先準(zhǔn)備食材:蘆筍100g 瘦肉200g;
面皮10張 雞蛋1個 蔥1根;
調(diào)料:料酒 2茶匙 鹽 適量;
步驟一:將蘆筍、瘦肉、蔥洗干凈,切成末。
步驟二:取一大碗,將肉末、蔥花、蘆筍末倒入碗中,磕入雞蛋,將鹽和料酒倒入,用筷子在碗中朝一個方向攪拌。
步驟三:在餃子皮中放入適量肉餡,對折、捏花,打折按緊到不露餡。
步驟四:燒開一鍋水,放入餃子,直到餃子浮起水面,即可撈起裝盤。
步驟五:調(diào)好喜歡的醬料。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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