古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料：蘆筍一把、百合一顆。
做法：
1、準(zhǔn)備材料：蘆筍一把（最好選細(xì)根點(diǎn)的，比較嫩，蘆筍的皮也最好削掉），百合一顆。
2、將蘆筍根部去除切斜刀，百合將頭和根部黑的部分切掉，洗凈備用。
3、蘆筍在滾水中燙過，再大火急炒可以最大程度保留其中的維生素不被破壞。
4、鍋入油放入百合急炒，再加入蘆筍就好了，注意百合不要炒太久，脆一點(diǎn)比較好吃。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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