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            鼻出血
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            西洋菜排骨湯清燥潤肺止咳

            2017-10-31 11:21:57      

            組成:西洋菜500克、排骨500克、生姜3~4片、蜜棗2枚、調料適量。

            制法:將排骨用開水洗干凈,蜜棗洗凈、去核、稍浸泡,西洋菜洗凈,將各種材料放入瓦煲內,加清水,武火煲沸后改為文火煲30分鐘,調味即可。

            功效:西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效,是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜,用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽,對慢性咽喉炎、咳嗽有一定的輔助治療作用。排骨含有蛋白質和豐富的鈣與磷,對促進兒童身體的生長發育及防止老年人骨質疏松有一定作用。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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