肝病患者能吃黃豆芽嗎

對于肝病患者的飲食只要能夠做到高蛋白、高熱量、高維生素，綜合營養，合理搭配即可，并沒有太多的特殊要求。

吸煙會影響肝臟的脂質代謝，與其他癌癥一樣，吸煙對肝癌的發生也有某種惡劣影響。眾所周知，飲酒傷肝，現在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝臟的損害，特別是空腹飲酒時，酒精很快被吸收入血，不僅會對肝臟造成損害，對全身亦有不良影響。所以有肝臟疾病者，最好的選擇就是不吸煙、不飲酒。

吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多，肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害物質，容易導致肝臟“操勞過度”，同時也使肝臟“顧此失彼”，影響其它營養成分的吸收，造成食欲減退和營養不良。

如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。