古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料：
荷蘭豆300克，墨魚(yú)250克，小蝦仁100克，洋蔥半個(gè)切片，姜片適量，魚(yú)露適量。
做法：
1、墨魚(yú)洗干凈，瀝干，切片。
2、熱油鍋，放入姜和辣椒爆香，加入墨魚(yú)和蝦仁炒熟，上碟備用。
3、再熱油鍋，放入洋蔥和荷蘭豆炒透。
4、鍋里倒入之前炒好的墨魚(yú)和蝦仁，加適當(dāng)魚(yú)露，鹽調(diào)味，勾芡，即可上碟。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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