古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
說起紫菜的做法，很多人都愿意拿紫菜做湯來喝。紫菜不僅味道鮮美而且還含有比較多的碘、鈣、鐵等元素，能夠很有效的預防甲狀腺疾病的出現。為了提高紫菜湯本身的鮮美味道，如果是將其和火腿搭配起來的話，會更加合適，那么火腿紫菜湯怎么煮好喝呢？
主料 干紫菜 1把
輔料 油適量鹽適量 蔥花適量 火腿適量排骨湯料適量
步驟
1、火腿切斜片，紫菜泡發后剁碎；
2、油鍋燒熱，倒入紫菜末稍微煸炒；
3、倒入一碗水；
4、燒開后，把火腿倒進去，翻炒幾下，撒入蔥花；
5、倒入適量鹽和調料，撒入蔥花開鍋即可；
6、裝盤食用。
小貼士 紫菜炒過就不會有腥味了，紫菜易熟，不用久煮哦！
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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