紫菜補鈣效果好嗎

由于目前人們所吃的東西多數是經過精加工的，很多營養成分在加工的過程中都流失了，這就會人們的身體健康埋下了隱患，很多人身體開始缺失一些營養素，這其中缺鈣成了一個很普遍的問題，不過也不用太擔心，還有很多食物都有補鈣的效果，只要在平時有意識地多吃一些，是不難補鈣的，那么，紫菜補鈣效果好嗎？

為了更好的補鈣，很多人吃含鈣豐富的食物，其實吃些含鎂豐富的食物，有利于補鈣，中醫指出，多吃紫菜補鈣效果好。

鈣和鎂之間必須達到平衡才能確保兩種礦物質都能得到合理利用。通常來講，鈣與鎂的比例應該是2∶1，這樣能有效預防及改善骨質疏松，達到最好的補鈣效果。也就是說，如果你每天攝入800毫克的鈣，那么還應該攝入400毫克的鎂。如果攝入的鎂偏少，會造成慢性鎂缺乏，從而導致肌肉顫搐、抽筋等。

要想補鎂，應該多食用紫菜。紫菜含鎂量最高，被喻為鎂元素的寶庫，每100克紫菜中含鎂105毫克。另外，紫菜本身含鈣也很高，每100克紫菜中含鈣量大于400毫克，是很好的補鈣佳品。所以，紫菜鈣鎂含量都豐富，適當食用更能促進鈣的吸收。

在紫菜的吃法上，用紫菜包米飯做成壽司或者紫菜湯都可以盡可能的保存住紫菜中的營養，最為推薦的是紫菜豆腐羹。在食用餛飩時也可撒些紫菜，色香味美。值得一提的是，紫菜性寒，消化功能不好的人應少吃。

總的說來，紫菜的補鈣效果是相當不錯的，再加上它也相當美味，適合大眾的口味，可以說是物美價廉的一種食材，在平時大家不妨好好利用它來給自己補鈣，如果是給寶寶補鈣的話，可以用紫菜和其他的一些食物一起做湯，補鈣效果值得稱贊。