古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：
黑靈芝1/4塊（切條），粟米1條，甘荀1條，無花果5-6粒，南北杏少許，豬展1件。
做法：
1、 黑靈芝用水輕輕沖洗，切勿擦去靈芝底部的孢子；
2、 甘荀，粟米，無花果，南北杏及豬展洗凈，甘荀及粟米切件；
3、 煲滾水然后加入所有材料，大伙煮滾后以中火續煲2小時30分鐘即成。
小貼士：
北杏仁又名苦杏仁，能祛痰寧咳、潤腸。北杏仁中起著關鍵藥理作用的是一種叫氫氰酸的物質，它可以對呼吸神經中樞起到一定的鎮靜作用，具有止咳、平喘的功效，但北杏有點毒性，不要一次放超過一兩，本湯清爽潤喉，適宜大眾飲用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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