古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
菱角是我們生活中常見的菜式，在普通的瓜果蔬菜中，貌不出眾的菱角并不能夠引起我們的關注，很多人在市場買菜的時候也會直接忽略它的存在。
原因太簡單了：紫黑紫黑的外表看起來就不討喜，何況吃的時候還有剝殼，剝了殼的看起來也不招人喜歡，吃它還不如另外挑個青翠討喜的青菜呢。
不過，雖然菱角看起來是灰撲撲的不起眼，但是常吃菱角卻能幫助我們預防感冒。不想鼻涕蟲找上你吧，那就學著吃吃菱角吧。
增強抵抗力預防感冒
中醫上認為菱角具有調理脾胃、安定心神、除煩止渴的功效，與當歸、黃耆、杏仁或蔥等一起燉煮成藥膳，可健脾強身、增強抵抗力。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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