古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黃豆
黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏松的情況。
注意:研究已明確顯示,男性食用的黃豆越多,精子的質量也會相應降低,特別是那些在生育方面已經有問題的男性,最好不要吃太多的黃豆。
【推薦食譜:蘿卜干炒黃豆】
材料:黃豆仁200克、蕭山蘿卜干200克、白糖半茶勺;
做法:
(1)蘿卜干洗凈切成丁備用。
(2)熱鍋入油,油溫后下黃豆仁煸炒1分鐘,然后下羅卜干煸炒。
(3)加入少許清水,調入白糖,中火煮2分鐘,,出鍋裝盤即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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