古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
三杯雞翅的做法
原料：雞翅，生油，醬油，紹酒，姜片，白糖
做法：
1、雞翅切段，焯水，過涼水備用。這樣做是為了去掉雞翅中的血腥味，使成品味道更佳。
2、鍋里放三杯油，姜片爆香，下雞翅翻炒兩分鐘，倒入醬油、紹灑各三杯（杯為小酒杯），開小火煮至上色入味，出鍋前加少許白糖調(diào)味。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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