照燒雞翅根做法

用剪刀在中間將它剪一刀，當然不能剪斷，這樣容易入味；然后用糖，葡萄酒（稍微多點，烹飪時不用放水），蔥姜粉、鹽、老抽生抽腌一個小時，中間要……詳細>>

雞翅根是雞翅上肉比較多，且肉質比較緊致的部位。雞翅根營養豐富，含有豐富的蛋白質，膠原蛋白，維生素以及多種礦物質。具有美白皮膚，延緩衰老，……詳細>>

放入番茄醬，生抽，鹽，白糖，米醋，調成合口的酸甜味。（參考量：番茄醬一湯匙，生抽半湯匙，米醋三分之一湯匙，白糖一茶匙，鹽一茶匙）。詳細>>

用料 ：杏鮑菇 雞翅 整根的；姜末 蒜瓣；干紅辣椒 一個鹽；雞汁 白糖；料酒甜面醬；老抽 黑胡椒粒；香油；詳細>>

材料：雞翅 八個板栗 十六個；花椒 適量八角 適量姜 適量蒜 適量；鹽 適量老抽 適量生抽 適量番茄醬 適量冰糖 適量雞精 適量；詳細>>