古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料 ：蒜苗 雞胸肉；料酒 鹽；淀粉 糖；雞精；
做法：
1、蒜苗洗凈切段。
2、 雞胸肉切絲，用淀粉料酒鹽腌制20分鐘。
3、 熱鍋，放油。
4、下肉絲，待變色后倒入蒜苗。
5、 翻炒后加入鹽，少量的糖，雞精，熟了出鍋。
小貼士：
超級方便簡單的一道菜，注意鹽不用太多，豬肉做也基本一樣。蒜苗別炒太久，容易老。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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