古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
利水降壓藥膳 芹菜炒蛤蜊肉
主料：蛤蜊肉200克。
配料：芹菜100克。
調料：豬油，鹽，味精，姜。
制作：將芹菜揀去雜質，清水洗凈，切段待用。把蛤蜊肉放入鹽水中浸泡半小時，過清水洗凈，瀝干水分，待用。將姜去皮，洗凈，切成細絲待用。把炒鍋洗凈，置于旺火上，起油鍋，放入姜絲翻炒，再加入蛤蜊肉，用旺火炒熟。再放入芹菜繼續翻炒，點入鹽、味精調味即可。
養生功效：滋養肝腎，利水降壓。
小貼士：中醫認為，蛤蜊能滋陰，利水，化痰，軟堅，治消渴、水腫、痰積、癖塊、癭瘤、崩、帶、痔瘡。芹菜可利肝清熱、祛風利濕，治高血壓、眩暈頭痛、面紅耳赤、血淋、癰腫。
（責任編輯：楊綺琴 ）
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄