古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
鴿肉高蛋白、低脂肪、高吸收率的特點，使其成為病患者的滋補佳品。
材料：鴿肉200克、蒜頭（去衣切片）50克、蔥段30克，鹽、糖、生抽、米酒、胡椒粉、花生油各適量。
做法：鴿肉洗凈，切片后以鹽、生抽、胡椒粉、花生油拌勻腌制備用；開鍋下油，爆香蒜片和蔥段，然后放入鴿肉大火翻炒，濺少許米酒，調味后勾薄芡即成。
（責任編輯：楊綺琴 ）
-
養生滋味菜譜韭黃蜆肉炒肉絲
-
每100克韭黃含有1.2克的膳食纖維、2.3克蛋白質及眾多礦物質元素，有健脾提神、驅寒散瘀的食效。韭黃與肉絲的配搭可謂家常，再加上一些地……詳細>>
-
養生滋味菜臘肉蘭豆炒藕片
-
做法：臘肉洗凈，瀝干水分后切片備用；蘭豆去筋洗凈、蓮藕去皮洗凈切片，飛水備用；開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下臘肉大火爆炒，攢少許米酒，然后……詳細>>
-
養生滋味菜譜西蘭花彩椒炒豬面肉
-
材料：豬面肉150克、西蘭花200克、彩椒80克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克、蔥段10克，鹽、糖、米酒、生抽、生粉、花生油各適量……詳細>>
-
營養家常菜譜豆角茶樹菇炒鴿肉
-
豆角富含各種維生素和礦物質，有健脾益氣、生津解渴的食效。豆角的吃法以炒制、涼拌和腌泡居多，制作時需要將豆角灼熟透，因為它與其他豆類蔬菜一……詳細>>
-
家常菜的做法木耳百合炒鴿肉
-
乳鴿的肉厚細嫩、食味鮮美，它富含蛋白質和無機鹽等養分，有益腎補虛的食效。乳鴿在烹飪上的應用，以燉湯、炒制和燜煮居多，這次推薦以木耳和百合……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄