胡蘿卜炒土豆絲，比肉營養(yǎng)更健康！

在炒土豆絲之前，先用加了食醋的水浸泡，不但能讓土豆絲的口感更爽脆、不黏不糊，更能減少土豆絲中的維生素和礦物質等的流失。在炒醋溜土豆絲、青……詳細>>

土豆絲是新手入門的進階菜，別看它簡單，其實炒好吃了，也是有小竅門的。一百個人炒出來的土豆絲一百個味道，關鍵是自己喜歡才是真的。今天我們就……詳細>>

先往水里加入些鹽，然后泡土豆絲。土豆絲經鹽水泡10分鐘，就能把更多的淀粉泡出來。用鹽水泡過的土豆絲，再用清水洗3遍，基本上已把淀粉洗干凈……詳細>>

胡蘿卜含豐富的維生素A、胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈉、葉酸、鈣、磷、具有保護視力、治療夜盲癥、防止眼睛干燥、增加機體抵抗力、防止血管硬化、……詳細>>

土豆在人們來看是最常見的蔬菜了，土豆的做法也有很多，有土豆燉牛肉、土豆燒排骨、土豆炒肉等等，土豆的營養(yǎng)價值也很高，多吃土豆對人體也有很多……詳細>>