菜黃炒明蝦做法

將明蝦去掉殼和頭、留尾巴洗凈，片畔（注意不要片斷），除去蝦腸，再洗凈撈起，瀝去水分，用濕淀粉摸過，用熱鼎熱朥（約七、八成火候），炸熟后撈……詳細(xì)>>

炒菜時，油燒得過熱，在油層底會出現(xiàn)一種很濃的硬脂化合物，而這種物質(zhì)墾低酸胃炎和胃潰瘍，久之，會發(fā)生癌變。因此，炒菜時油忌燒得過熱。詳細(xì)>>

平時大家要經(jīng)常吃蝦，特別是孕婦和小孩子吃蝦都是很好的，不僅營養(yǎng)價值高還會讓寶寶更聰明，蝦的吃法和做法都很多，今天介紹的是明蝦雞爪煲，是一……詳細(xì)>>

臘腸洗凈斜切成薄片，包菜洗凈后瀝干也切成片；生姜切絲，大蒜去皮切片；下入適量的鹽與蠔油，炒勻，最后下入蔥花炒勻即可。詳細(xì)>>

萵苣中碳水化合物的含量較低，但是萵筍所含的維生素是很豐富的。而且患有糖尿病的人常常食用萵苣，有助于糖代謝功能的改善。詳細(xì)>>