古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
海鮮清洗方法：教您如何洗干凈螃蟹和貝類食材
海鮮雖好吃，但是不易清洗，尤其是螃蟹跟貝類食材，如果只是單純地泡在水里，或者沖洗一下，并不能真正洗凈它們體內的臟污。 正確方法是先用鹽水沖洗一下螃蟹的外殼，再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡。
這樣可以讓它自己吐掉胃內的臟物，浸泡螃蟹的淡鹽水要多換幾次，才能確保螃蟹洗干凈。 貝類浸泡則要在浸泡的同時，再在盆里放一把菜刀或其他鐵器，這樣會促使貝類海鮮泥沙吐出來，一般浸泡2~3小時就可以了。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
怎么才能洗干凈螃蟹？
-
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。但是你知道如何正確清洗螃蟹么？詳細>>
-
剛摘的毛豆怎么洗干凈
-
毛豆是夏日一道不可多的的小菜，特別是在祖國的南方，毛豆更是擁有著廣大的粉絲。雖然毛豆很好吃，但是清洗毛豆卻不是一項簡單的工作。我們都知道……詳細>>
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣州市第一人民醫(yī)院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】中山大學附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣東省第二人民醫(yī)院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄