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            蘑菇保鮮的兩個簡單方法

            2017-11-01 13:38:29      

            蘑菇保鮮的兩個簡單方法

            1、鹽水浸泡 

            將鮮蘑菇根部的雜物除凈,放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘,撈出后瀝干水分,裝入塑料袋中,可保鮮3-5天。

            2、清水浸泡 

            將鮮蘑菇洗凈,放入容器中,倒入清水淹沒蘑菇,如蘑菇上浮可壓個重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用鐵質容器,以免鮮蘑菇變黑。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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