古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
油菜含有鈣、鐵、維生素C等多種營養素，其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，其有助于增強機體免疫力的作用。今天推薦一款適合7個月以上寶寶食用的小油菜泥米糊。
小油菜泥米糊的制作方法：
食材：小油菜 ，嬰兒米粉
輔料：鹽，淘米水
1、將油菜洗凈，用鹽水泡30分鐘（或者淘米水）這是為了降低農藥值。
2、清水沖洗干凈，取后尾嫩葉，切掉根莖部分。
3、上鍋水開煮2分鐘左右 。
4、撈起放研磨碗磨成泥。
5、準備好米粉，由于青菜水分多，所以米粉調得粘稠一些。
6、將青菜泥倒入調好的米粉中攪拌均勻即可喂食。
小貼士：
1、吃完小油菜米糊，別忘喂寶寶幾口溫開水漱口。
2、油菜不能和黃瓜，南瓜一起吃，會降低維生素C的吸收。
3、青菜不要冰凍保存，要現做現吃。
4、寶寶出現腹瀉不要出青菜。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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