古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
小鮑松茸燉大骨的做法
原料：
小粒干鮑魚、干貝、松茸、大骨、生姜、鹽。
做法：
1、將鮑魚干、干貝用清水沖洗干凈，加入適量的溫水浸泡2-3個小時，用清水漂洗數次；
2、松茸放入清水中浸泡30分鐘左右，用清水漂洗數次；
3、大骨飛水洗凈；
4、砂鍋（高壓鍋）加入水，填入處理好的所有材料，拍一小塊姜，大火煮開，轉中小火燉1個小時左右，加入鹽調味即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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