古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
飲食健康與否往往直接關系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時就不應偷懶，如果不愿意去做復雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如醬爆藕塊花螺的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
1、買回的花螺淋一滴麻油加水吐30分鐘。
2、備好蔥姜蒜。
3、起油鍋，油熱后放入蔥姜蒜爆香。
4、然后加一小勺郫縣豆瓣醬，繼續煸炒。
5、爆香后加入吐干凈的花螺翻炒。
6、然后加入切好的藕塊。
7、加生抽，料酒不斷翻炒。
8、加適量水，在撒上適量糖。
9、讓醬汁和食材均勻融合，撒上香菜即可出鍋。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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