古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
山藥具有降糖、降壓、助消化的功效,家里有老人與兒童需要多吃些,在秋季特意為家人做了紫菜山藥豆漿,甜度適中,喝起來有海鮮味道哦。
【助消化早餐紫菜山藥豆漿】
主料:山藥30g、紫菜20g、黃豆50g、
輔料:清水適量、
步驟:
步驟1、準備好食材。
步驟2、紫菜沖洗掉泥沙。
步驟3、黃豆沖洗干凈。
步驟4、山藥洗凈去皮切塊。
步驟5、放入開水中焯燙一下。
步驟6、把所有食材全部放入加熱破壁機中。
步驟7、加入適量清水,啟動打豆漿模式,完成后即可享用。
小貼士
去皮后的山藥可以暫時放入冷水中,并在水中加入少量的醋,這樣可以防止山藥因為氧化而變黑。
山藥的食用效果
1、滋腎益精
強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之。
2、降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
3、延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
4、健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
(責任編輯:楊綺琴 )
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