冬瓜花菇瘦肉湯

分別將瘦肉、花菇倒入沸水鍋中氽煮后，撈出待用。砂鍋注水，倒入瘦肉、花菇、冬瓜塊、蝦米、姜片，拌勻。加蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮2小時至入味……詳細(xì)>>

材料洗凈；冬瓜、瘦肉切塊；花菇去柄。分別將瘦肉、花菇倒入沸水鍋中氽煮后，撈出待用。砂鍋注水，倒入瘦肉、花菇、冬瓜塊、蝦米、姜片，拌勻。揭……詳細(xì)>>

海蜇用清水浸泡去鹽分，洗凈，切絲；冬瓜去皮，除子，洗凈，切厚片；胡蘿卜去皮，洗凈，切塊；瘦肉洗凈，切塊，焯燙后沖洗干凈。煲滾適量清水，下……詳細(xì)>>

砂鍋中放入足夠多的水（水的比例是準(zhǔn)備喝的分量的2倍，也就是說，如果準(zhǔn)備喝4碗湯，那么水就是8碗，水不宜過多，也不宜過少，應(yīng)該以完全沒過材……詳細(xì)>>

砂鍋中放入足夠多的水（水的比例是準(zhǔn)備喝的分量的2倍，也就是說，如果準(zhǔn)備喝4碗湯，那么水就是8碗，水不宜過多，也不宜過少，應(yīng)該以完全沒過材……詳細(xì)>>