古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
當今社會發展,習慣于快速,連愛美人士的減肥方法也要追求高效快速。那么怎樣減肥最快呢?專家通過搜集資料研究證明,飲食方法是快速的減肥方法,比如說豆芽菜,紅薯,都是比較好的減肥食品。那么現在我們來看看豆芽菜的減肥方式吧。
豆芽含有的蛋白質會分解成易被人體吸收的游離氨基酸,還有更多的磷、鋅等礦物質,維生素B2,胡蘿卜素等。經研究發現:豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質,具有多種用途。
一、綠豆芽的食療價值
不少人會經常食用綠豆芽,只因它經濟實惠。但很少人知道綠豆芽還具有較高的藥用價值,使用得當,就知道怎樣減肥最快了,還利于健康減肥。
豆芽含有的蛋白質會分解成易被人體吸收的游離氨基酸,還有更多的磷、鋅等礦物質,維生素B2,胡蘿卜素等。經研究發現:豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質,具有多種用途。因為含纖維素,綠豆芽與韭菜同炒,可用于防治老年及幼兒便秘,既安全又減肥,綠豆芽含多種維生素,經常食用對于維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎,維生素C缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。美國人很推崇綠豆芽,認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一。
在食療上面:中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能調五臟、美肌膚、利濕熱。利用綠豆芽的這些藥理作用,可制成了多條治療肥胖病的食療方案。
二、綠豆芽的減肥原理
1、將綠豆芽用開水燙過,加醬油、醋涼拌而食,可以消脂減肥。
2、將綠豆芽同鯽魚燉服,能美容白膚。
3、取適量綠豆芽和冬瓜皮,加醋煮湯飲用,減肥效果佳。
4、取綠豆芽100克、鹽少許、陳皮20克,加水燉熟,飲湯,排毒利尿。
5、將綠豆芽搗爛絞汁,加蜂蜜適量,代茶飲服,清新爽目。
6、取綠豆芽100克、蒲公英100克,加水煮爛熟,綠豆芽,飲湯,刮油減肥。
(責任編輯:楊綺琴 )
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