金鉤豆芽湯

植物油溫5成熱，放入魚頭翻炒1、2分鐘，一次倒入足量的熱水，放入姜片煮沸，水開后，保持大火煮5分鐘，轉(zhuǎn)中火煮15分鐘后再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘……詳細(xì)>>

海帶當(dāng)中存在一種褐藻酸鈉，這種營養(yǎng)物質(zhì)是可以預(yù)防白血病，對于一些內(nèi)臟補(bǔ)血癥狀是有很好的止血的作用，它能降低血壓，所以說海帶對于高血壓的患……詳細(xì)>>

鍋內(nèi)下少油。下花椒爆香，下姜絲，蔥花，煸香，下土豆翻炒。待金黃色后，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少許。詳細(xì)>>

把肉坯擠成相同大小的肉丸，逐一下鍋；再打去表面的浮沫，肉丸浮面翻身斷生時，即可起鍋。詳細(xì)>>

青菜心500克，大金鉤30克，料酒15克，胡椒粉2克，豬化油50克，蔥，姜各10克，雞湯300克，鹽2克，豆粉10克，雞化油10克。青菜……詳細(xì)>>