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            感染
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            黃豆芽可治療爛嘴角

            2017-11-03 09:53:47      

            口唇糜爛、口角發炎的病癥,俗稱爛嘴角,這可能是因為身體缺乏維生素β2的緣故。如果你吃幾次用黃豆芽做的菜肴,不必去看醫生,也許就自愈了。

            黃豆是營養豐富的食物。將黃豆用水浸泡,發芽生成的黃豆芽比黃豆營養還豐富。黃豆芽的維生素β2含量比黃豆高2~4倍,每百克含0.1毫克,黃豆原來不含維生素C,黃豆芽則富含維生素C。

            黃豆芽中還含有一種干擾素誘生劑,能誘生干擾素,干擾素能干擾病毒代謝,所以吃黃豆芽還能增強人抵抗病毒感染的能力。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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