古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
菜心排骨湯
菜心排骨湯所需的材料：菜心2根（約1公斤）、排骨400克、鹽1/2茶匙以及香菜1棵。
菜心排骨湯的具體做法：
1、排骨洗凈，用熱水燙過，去除血水后撈起瀝干。
2、菜心削除外皮，滾刀切塊。
3、將排骨、菜心放入鍋內并加水并加熱。
4、壓力鍋開始排氣后改為小火加熱約5分鐘，關火排氣加鹽調味，最后撒上切好的香菜未即可盛出。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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