古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
怎么保存花生可避免發霉
1、黃曲霉在溫度28-32攝氏度，相對濕度為85%以上環境中最容易繁殖和產生毒素。花生保存在20攝氏度以下，濕度8%以下的地方可防止發霉；
2、放在通風的地方或者經常拿出來曬曬。曬花生一般不超過25攝氏度，不然花生會出油，營養價值降低；
3、個別已發霉的花生必須挑出，以免黃曲霉菌傳染給其他花生。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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