鑒別花生油的方法

老百姓如何從外觀上鑒別同等級的油脂呢？在家里比較便捷的檢驗方法可以有兩種：詳細>>

先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等，然后用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物花生油。要求篩后生仁雜質越少越好，最多不超過0.1%。詳細>>

按照現行的國家標準，花生油按質量由高到低，分為一級至四級4個等級，消費者只需看看產品標定的等級高低，就知道食用油的質量好壞。另外，標準還……詳細>>

花生油是我們最常見的食用油，由于對外面賣的花生油不放心，現在又出現了部分假的花生油，所以不少家庭嘗試自榨花生油。我們都知道，自榨花生油雖……詳細>>

精制花生油：透明度高，質地潔凈，水分和雜質很少，因經精煉除去游離酸，不易酸敗，是人們最歡迎的品種。詳細>>