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            孕婦緩解嘔吐食譜醋溜大頭菜

            2017-11-02 11:41:07      

            孕婦食譜:韭菜生姜汁

            【材 料】

            大頭菜300克、香菜20克、紅辣椒1個

            【調(diào)味料】

            A料:鹽1-2小匙

            B料:黑醋1小匙、砂糖1-2小匙

            C料:香麻油1/4小匙

            【做法】

            1、大頭菜洗凈,切2厘米方塊,放入碗中加A料腌泡約1-2小時,撈出,沖去鹽水,瀝干,再放入另一個碗中加入B料攪拌入味。

            2、香菜、紅辣椒分別洗凈,切碎,加入拌勻的大頭菜中,再滴入C料即可食用。

            營養(yǎng)分析:

            大頭菜富含維生素C、鈣、鉀及β胡蘿卜素,是低熱量、高纖維的蔬菜,可幫助消化。

            貼心提示:

            可一次多制作一點(diǎn),盛入保鮮容器存在冰箱中,分成2-3天食用,有增進(jìn)食欲的作用。

            此菜帶酸味,微辣,可促進(jìn)食欲,亦適合妊娠初期嘔吐癥狀時食用。

            (責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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