古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
土豆是我們都愛吃的食物，土豆不管在一年四季都有得賣，所以也就成了出鏡率最高的食物，牛腩也是大家比較喜愛的食物，營養價值很高，下面就帶著大家一起來看看牛腩的吃法吧。
牛腩燉土豆
步驟
1、先準備好牛腩然后洗干凈，放入水中倒入料酒去掉血絲。
2、牛腩切塊備用。
3、土豆兩個，蔥切成大段備用。
4、把牛腩放入鍋中開始翻炒，一直炒到出水為止。
5、然后加入醬油八角生姜炒幾分鐘后放入湯鍋加半鍋水煮煮到牛腩爛。
6、之后加入土豆丁煮五分鐘就可以了。
7、裝盤就好了。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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