孕婦可以吃綠豆湯嗎

孕婦可以吃綠豆湯嗎

綠豆中含有人體必需的賴氨酸，它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食欲和消化功能。賴氨酸可促進發育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養氨基酸。且綠豆營養價值很高，蛋白質、鈣質、鐵質和磷的含量均屬上乘，這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有一定的作用。

綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內毒素的作用。傳統醫學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。有關實驗還表明，綠豆可能對治療動脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。那么，孕婦可以吃零食嗎？孕婦可以吃綠豆湯嗎？

孕婦雖然可以喝綠豆湯，但建議孕媽考慮自己的體質，適量食用。綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈，食后易惡心、嘔吐。

孕期前三個月，最好是不要喝綠豆湯，因為綠豆湯中含有大量的維生素A，此時喝綠豆湯會影響胎兒的發育。過了三個月后，胎兒發育逐漸趨于穩定，這時候就可以喝綠豆湯了。但不能沒有節制地喝，因為綠豆屬于涼性，喝多了會使孕婦身體變得陰虛，尤其是體虛的孕婦特別要注意，并且當孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥時應禁食綠豆湯。

綜上所述，孕婦可少量喝些，但不適合長期喝。綠豆屬陰，對于那些脾胃虛寒的人來說不適合長喝。