古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
去胃火——喝綠豆粥
胃火:指胃熱熾盛化火的病變。由于飲食不節、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味,形成食積,生熱化火,以致胃火熾盛。表現為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。
表現癥狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
另外,要注意飲食清淡,高熱量食物會提供火氣,上火時不宜多吃水分低的食物,如油炸類、餅干、花生等堅果,改以蔬菜、清湯等低熱量飲食為主。
(責任編輯:楊綺琴 )
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