古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
以消暑為目的喝綠豆湯時,不要把豆子一起吃進去,只要光喝清湯(煮的時間不要太長,生綠豆加涼水煮開,旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。另外,綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯暑氣全消。
而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排除體內(nèi)毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但有很強的清熱解毒功效。
綠豆、黃花菜、大棗各適量,以水煎服,可治上吐下瀉。現(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,防止動脈粥樣硬化等功效。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
以消暑為目的喝綠豆湯時,不要把豆子一起吃進去,只要光喝清湯(煮的時間不要太長,生綠豆加涼水煮開,旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功……詳細>>
綠豆湯有著止咳消暑的神奇效果。綠豆的營養(yǎng)十分的豐富,價格也比較低廉,是大眾普遍能接受的一種豆類。綠豆湯是民間百姓比較喜愛的一種解暑的飲品……詳細>>
夏日炎炎,心情煩躁、全身乏力易犯困,這時喝上一碗綠豆湯,頓時就會感覺到神清氣爽。我們知道夏季容易上火,喝綠豆湯就能起到清熱解暑的作用,所……詳細>>
喝綠豆湯來消暑,是夏天最普及的養(yǎng)生之道。綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒涼體質(zhì)者、服藥人群及月經(jīng)期……詳細>>
綠豆湯是夏季解渴降溫的最佳飲品之一,簡單的制作方法也受到很多家庭的青睞。可是,一定要提醒大家的是幼兒是不宜喝綠豆湯的,這是為什么呢?接下……詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]