古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、不宜和青瓜（黃瓜）同食
青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食
番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
4、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
5、不宜加熱
不宜長久加熱烹制后食用。
6、藥物禁食
服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
胃口不好吃番茄 番茄的做法及食用禁忌
-
夏季由于天氣炎熱，導致很多人都沒有食欲，那么這時候應該怎么辦呢？聽說食療也是一種不錯的方法，那么促進食欲吃什么好呢？小編推薦西紅柿，也就……詳細>>
-
菠菜不可直接烹調食用
-
菠菜色澤碧綠， 汁液多， 根為紅色， 富含維生素C 和礦物質等營養成分， 但因內含有較多的草酸， 口感上表現出澀味， 此物質對人體不利，……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄