古熾明 副主任醫(yī)師
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蘆薈健康減肥食譜一:蘆薈菜譜
菜肴特色:蘆薈做的菜香酥可口,可起到清熱解毒的作用。這道蘆薈菜肴營(yíng)養(yǎng)豐富,其中加入了花生,花生含有豐富的蛋白質(zhì),易被人體所吸收。
材料:生花生500克、蘆薈、芫荽、甜椒片。
調(diào)味料:食鹽。
方法:
1、清除霉變和發(fā)芽的花生,并將花生清洗干凈,之后放進(jìn)清水中以小火煨,直到花生變得香酥粉碎,之后加入適量鹽進(jìn)行調(diào)味,之后倒掉花生汁水,盛盤(pán)。
2、取蘆薈葉和肉20克,將其煮燒后取出,并切成小丁,鋪在準(zhǔn)備好的花生上。
3、把甜椒切成菱形的薄片,做成樹(shù)葉的樣子,菱形的尖對(duì)著圓心,在周?chē)梢詳[一些芫荽綠葉。
蘆薈健康減肥食譜二:蘆薈蘿卜泥
菜肴特點(diǎn):蘆薈蘿卜泥是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈的減肥食譜,更容易入口。
材料:白蘿卜4厘米、蘆薈葉3厘米、海苔。
調(diào)味料:鹽、醬油、麻油。
方法:
1、把蘆薈葉清洗干凈,并去掉刺擦成蘆薈泥,可以使用榨汁機(jī)來(lái)做。
2、之后把白蘿卜清洗干凈,也擦在泥,之后把做好的蘆薈泥鋪在白蘿卜泥上,并淋上適量醬油、麻油、鹽即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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