古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
花生減肥原理:
優質的花生和花生油中含有葉酸的營養素和大量的單不飽和脂肪酸,能夠加速熱量散發,燃燒有害膽固醇。同時,花生中也含有多種有利身心健康的纖維素來清除腸,有益排毒,有減肥的功效,對于減肥的MM 來說,這明顯是一大福音。花生雖熱量高,但它的油脂類化合物很容易使人產生飽腹感,從而減少其他高熱量的食物進食,可達到瘦身效果。
1、吃花生醬減肥
雖然花生醬是一種高熱量的食物,每兩匙花生醬就有十六克脂肪和兩百卡路里的熱量,但是讓人不易產生餓的感覺,所以容易讓人的胃口大減,節減攝入其他食物量,從而可達到減肥的目的。
2、吃熟花生減肥
生花生含有的營養物質是遠高于熟花生的。尤其是紅衣花生帶衣一起食用,不僅能養胃,還對女性經期、孕期、產后修復補血、補氣都是非常有用的。同時,紅衣花生還能養發。但不建議每日食用過多,50g左右是比較合適的量。
盡管生花生的營養較為豐富,但如果要減肥,熟花生卻明顯更勝一籌。因為在變熟的過程中一部分油脂被分離出來,但不建議食用通過油炸、爆炒的方式做出的熟花生,只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的營養,飽腹感也會增加,對于減肥是非常有利的。
(責任編輯:楊綺琴 )
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