古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、吃小番茄前一定洗干凈,因為小番茄屬于溫室培育的果蔬,所以農藥含量一定會很多。因此建議最好用水多沖洗幾遍,同時盡量不要吃來歷不明的小番茄。
2、胃寒者不要直接吃生的小番茄,因為小番茄性寒。
3、還沒成熟的小番茄最好不要吃,因為其毒性物質番茄堿含量相對較高,生吃之后可能會引起惡心,頭暈等不適感。如果是煮著吃的話要注意烹調的時間不要過長。
4、吃小番茄還要注意某些搭配禁忌。
小番茄不能和黃瓜一起吃。
服用抗凝血藥物時不宜吃小番茄,比如說肝素、雙香豆素等等。因為小番茄的維生素K含量相對較多,如果同時食用易引起凝血時間過長,從而引起皮下肌肉出血。
5、空腹時不要吃小番茄
小番茄中含有大量的可溶性收斂劑成份,在空腹吃會秘體內的胃酸發生反應,從而引起胃腸脹。建議在飯后一到兩個小時適當的吃點小番茄,這樣更有利于身體健康。
(責任編輯:楊綺琴 )
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