黑棗的吃法大全

2017-11-03 13:32:37

1、要先準備的材料有：花生、黑棗、水、姜片、豬蹄、鹽、米酒。

2、把買回來的豬蹄洗干凈，把它豬皮表面上的毛也要拔干凈洗干凈哦。然后把豬蹄剁成小塊的。

3、往湯鍋里加適量的水燒開，等水煮沸了之后，把剛才剁好的豬蹄放進去燙2分鐘，接著從沸水中撈出豬蹄，再洗干凈放進另一個電鍋中。

4、把洗干凈的黑棗、花生和姜片也放進電鍋中，然后加適量的水。蓋上鍋蓋，要記得按下電鍋的開關哦。

5、等電鍋燉好黑棗和豬蹄后，不要立刻開蓋，要讓它再燜大概10分鐘這樣。

6、燜好后，再次加入2杯水，按下電鍋的開關讓它再燉一次。這次燉好后，讓它再燜20分鐘左右，然后再開蓋放鹽和米酒。

（責任編輯：楊綺琴）

潘永主任中醫師

佛山市中醫院營養科

擅長：中醫藥結合現代營養學治療各種疾病；運用中藥治療呼吸系統疾病、胃腸功能紊亂、各種痛癥、各種代謝性疾病，...詳細>>

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