古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),每天吃點(diǎn)花生或者花生制品,可以補(bǔ)充大量的蛋白,不飽和脂肪和能量。促進(jìn)植物蛋白質(zhì),膳食纖維,維生素和多種微量元素的吸收,改善人體所需的膳食結(jié)構(gòu)。
不過(guò)花生吃太多容易上火,因?yàn)榛ㄉ写罅恐参镉停?jīng)高溫加熱后的花生,比如說(shuō)炒花生,這樣花生就有了燥熱的性質(zhì),常吃極易上火。由此來(lái)說(shuō),水煮花生是比較不錯(cuò)的選擇。
吃花生米對(duì)肥胖的威脅并不大,花生中含有都是不飽和脂肪,適量食用還會(huì)起到減肥的效果。花生米可以增加飽腹感,吃了花生之后,就會(huì)減少其他食物的攝入量,降低身體總熱量的汲取,達(dá)到減肥的效果。但是吃花生也要注意適量,過(guò)量食用,也會(huì)給人體帶來(lái)不適,既想減肥又想營(yíng)養(yǎng),那每天吃花生最好不要超過(guò)20顆就可以了。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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麻屋子,紅帳子,里面住著個(gè)白胖子。看到這個(gè)謎語(yǔ),相信很多人都會(huì)聯(lián)系到花生,的確是個(gè)白胖子,而且還是營(yíng)養(yǎng)豐富。花生,屬于薔薇目,是豆科草本……詳細(xì)>>
花生有“長(zhǎng)生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱,多吃花生可補(bǔ)蛋白。花生性味甘、平,可健脾和胃、潤(rùn)肺化痰、益氣止血,用于脾虛消瘦、食少乏力……詳細(xì)>>
花生是高飽腹感食物,能讓你感覺(jué)更飽,或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,如果在早餐時(shí)吃花生或花生……詳細(xì)>>
泡椒水中放入適量花椒、胡椒粉,充分均勻后加入花生米。若水太少,可加入涼開(kāi)水或者礦泉水,直到?jīng)]過(guò)花生米。用封閉容器裝好后放入冰箱,基本上一……詳細(xì)>>
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療心腦血管疾病如冠心病、高血壓病、高脂血癥、中風(fēng)等,呼吸系統(tǒng)疾病如外感咳嗽、過(guò)敏性咳嗽、...詳細(xì)>>
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