古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
選擇百香果的誤區
1、搖得響并不一定能代表果子好與壞。一般情況下客戶應盡量挑搖不響的比較穩當。因為正常情況下搖不響的果子是很好吃的，但是放久了會變味。
2、外表好與壞并不能代表果子的好壞。有些果子有斑點是正常的，畢竟果子長的位置不同，受到的環境影響也不同，外表自然會有好有丑。顧客吃的是里面的果肉，所以并不要介意外表。
3、皺皮的果子不新鮮，這是一個很嚴重的錯誤觀點。其實果子皺皮說明其外皮已經慢慢收縮，里面也開始變甜，這是精明消費者的首選（記住，果子皺皮并不代表里面就干了）。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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