古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
花生芝麻醬會做的人可以做出讓人無法拒絕的味道，讓人深深地體會一回舌尖上的中國，但是如果是對烹飪沒有多少經驗的人，又如何做才能讓花生芝麻醬魅力無法擋呢？這就不得不說當中的制作技巧了。
首先花生在放進去攪拌的之前，可以先進鍋里面翻滾一下，這樣花生會更香哦！然后，芝麻也是這樣，可以先炒香，再放進去，打出來的都會更香。
另外，還可以在打的過程中加入少許鹽，可以使味道更加甜。如果想要更細膩的感覺，可以打的次數多點，4次到5次，根據具體情況而定。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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